低空直排油烟净化器和高空油烟净化器是两种不同类型的油烟净化设备，它们在工作原理和适用场景上存在一些区别。首先，低空直排油烟净化器主要用于家庭厨房或小型餐饮场所，其工作原理是通过吸入油烟后，经过过滤网和活性炭等材料的处理，将油烟中的污染物去除，然后将净化后的空气直接排放到室外。这种净化器体积较小，安装简便，适用于空间较小的场所。而高空油烟净化器主要用于大型餐饮场所或工业厂房，其工作原理是通过将油烟抽入净化设备后，经过多级过滤和静电除尘等处理，去除油烟中的颗粒物和有害气体，然后再将净化后的空气排放到室外。这种净化器体积较大，需要进行安装和维护，适用于空间较大的场所。总的来说，低空直排油烟净化器适用于家庭和小型餐饮场所，具有安装简便、体积小的特点；而高空油烟净化器适用于大型餐饮场所和工业厂房，具有处理能力强、适用范围广的特点。选择合适的油烟净化器需要根据实际需求和场所条件进行综合考虑。

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视频作者：芜湖市凌安通风设备有限公司

饭店油烟净化器需具备的特点：

1、选型方便：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。

2、设备运行噪声低：电机+吸声壳体+独立消声段。符合环保要求。

3、油烟净化：采用机械法（离心分离+过滤）和低温等离子电场相结合。

4、设备清洗维护周期长：多技术组合，使设备维护周期达12个月，符合低碳要求。

5、安装简便：安装更简化 将设备同风管法兰连接，通电即可。

6、除黑烟：加强型采用两组高压静电场，提高了净化率，并具有除黑烟的功能。

7、可选变频控制技术：使设备电机能变速运行，根据工作量调整转速，实现节能减排。

8、安全稳定：设备具有过载保护、缺相保护、漏电保护等功能。高压电源具有电场打火自动断电保护功能。设备运行稳定、易操作。

低空排放油烟净化器为双区式静电吸附型，用来去除细微粒径的碳氢化合物和其它空气中的杂粒。它的双区式是指电离段与收集段，每个电离段由一系列钨钢线组成，安装在一系列接地板中间，并通给高压直流电。大气中的微粒在通过电离器的强力静电场时，被电离并带有正或负电荷。

每个收集段由很多数量的平行板组成，通以高压直流电（极性与电离器一致，但电压减半）以形成电场，带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电板的驱赶。正因如此，当气流中含有带电微粒时，可以被去除。

收集组件在保证气流平稳分布的同时，需保证低速通过收集段。空气流动由位于收集组件后的风机提供能量，使空气以特定的速度流动。

低空排放油烟净化器适用范围：

低空排放油烟净化器广泛应用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。